Segarnya Es Mentimun Untuk Berbuka

VIVAnews


Bahan:
4 buah mentimun
500 ml pandan simple sirup
Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Belah dua mentimun, buang bijinya, serut memanjang.

2. Bagi mentimun dalam 4 gelas, tambahkan simple syrup hingga ¾ tinggi gelas.

3. Beri es batu sesuai selera. Sajikan.

Pandan simple sirup
Bahan:
150 gr gula pasir
600 ml air
1 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut.
2. Angkat, tutup panci dan biarkan dingin. Saring.
Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com